Saviez-vous?

"Les frites réalisées à partir de pommes de terre fraîches ont une teneur en matières grasses jusqu'à trois moins élevée que les frites congelées offertes par les plus grandes chaînes de restauration rapide."
Carottes
Pelées
Formats:
2,5 kg - 5 kg - 10 kg
Rapées
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/8
Batonnets
Formats:
2,5 kg - 5 kg - 10 kg
Coupe : 3/8
Cubes
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/2
Rondelles
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/4
Juliennes
Format:
5 kg
Coupe : 1/4
Oignons
Pelées
Formats:
5 kg - 10 kg
Cubes
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/2
Rondelles
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/4
Oignons rouges
Pelées
Formats:
5 kg - 10 kg
Cubes
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/2
Rondelles
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/4
Zucchini verts
Rondelles
Formats:
2,5kg - 5 kg
Coupe: 1/4
Juliennes
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/4
Cubes
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/2
Céleri
Batonnets
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe: 3/8
Branches
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Cubes
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/2
Navet
Batonnets
Formats:
2,5 kg - 5 kg - 10kg
Coupe: 3/8
Pelés
Formats:
5 kg -10kg
Cubes
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/2
Julienne
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe: 1/4
       
Piment vert
Lanières
Format:
2,5kg
Coupe: 1/4
Cubes
Format:
2,5 kg
Coupe : 1/2
   
Piment rouge
Lanières
Format:
2,5kg
Coupe: 1/4
Cubes
Format:
2,5 kg
Coupe : 1/2
   
Salades
Iceberg lavée coupée
Formats:
8 x 1,13 kg
Coupe: 1/8
Iceberg lavée coupée
Formats:
8 x 1,13 kg
Coupe : 1 1/4
Romaine lavée coupée
Formats:
8 x 0,68 kg
Jardinière
Formats:
8 x 1,13 kg
Feuille filet
Formats:
2 x 2,27 kg
Roquette
(sur commande)
Formats:
N/D
Mélange printanier
Formats:
N/D
Mélange d'été
Formats:
8 x 0,68 kg
   
Chou
Vert émincé
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe: 1/8
Rouge émincé
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/8
Chou-carottes
90%-10%
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/8
Salade de chou crémeuse blanche
Formats:
2 x 5 kg
Salade de chou crémeuse verte
Formats:
2 x 5 kg
   
Pommes de terre
Grosses semi-pelées
Format:
10 kg
Rondes pelées
Format:
10 kg
Rondelles
Format:
10 kg
Coupe: 1/4
Cubes
Format:
10 kg
Coupe: 3/4
Frites
Format:
10 kg
Coupes : 1/2 ou 3/8
Parisiennes
Format:
10 kg
Produits sous-vide (Produits disponibles sur commande)
Parisiennes
Formats:
5 x 2,5 kg

Grelots
Formats:
5 x 2,5 kg
Châteaux
Formats:
5 x 2,5 kg
Autres
Macédoine 3 légumes
(Carottes, navets, céleris)
Formats: 2,5 kg - 5 kg
Coupe: 1/2
Macédoine 4 légumes
(Carottes, navets, céleris, oignons)
Formats: 2,5 kg - 5 kg
Coupe : 1/2
Brocoli fleurette
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Chou-fleur fleurette
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Patate douce frite
Format:
5 kg - 10 kg
Coupe: 3/8
Patate douce cube
Format:
5 kg
Coupe: 1/2
Bettrave cube
Format:
5 kg
Coupe: 1/2
Poireau en rondelles
Formats:
2,5 kg - 5 kg
Coupe: 1/4